အီတလီပဲမခေါက်ဆွဲ-မိတ်ဆွေတို့ကို။ အဖြေခေါက်ဆွဲ Spätzle။ Spätzle ချစ်ကြသည်အတွက်ဂျာမဏီနှင့်အစိတ်အပိုင်း၎င်း၏အထောက်အထားနဲ့ချက်ပြုတ်-ယဉ်ကျေးမှု။ ပေမယ့် Spätzle တာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်နှင့်ပျော်မွေ့တလျှောက်လုံးကိုဂျာမနီနိုင်ငံ၊သူတို့စဉ်းစားနေကြတယ်တစ်အထူးပြု၏အ Swabian(Schwaben)။\ဎ\nOther မည်များအတွက် Spätzle င္သည္ Spätzli၊Spatzen၊Knöpfle(ေလှည့်လည်၏ဗားရှင်းအ Spätzle၌တွေ့ Baden ဒသ)။Spätzle ကနေဖန်ဆင်းတော်ကြပါတယ်၊မုန့်ညက်၊ကြက်ဥ၊ရေ၊နှင့်ဆား။ နှိုင်းယှဉ်ဖို့အီတလီခေါက်ဆွဲ၊အ Spätzle မုန့်စိမ်း moister နှင့်ပျော့။ ဒီအတွက်ကြောင့်၊အမုန့်စိမ်းမထွက်လှိမ့်။ အဲဒီအစား၊ရှိပါတယ်လေးမျိုးဖွဲ့စည်းရန် Spätzle။
