બેલ્જિયન રોટી (gauffres) આંતરરાષ્ટ્રીય ઓળખાય છે, પરંતુ બેલ્જિયમ ત્યાં બે અલગ અલગ પ્રકારના હોય છે: બ્રસેલ્સ નાની કકરી ગળી રોટી અને વફાદાર નાની કકરી ગળી રોટી.આ ગીચ ટેક્ષ્ચર Liege નાની કકરી ગળી રોટી ચોરસ છે અને બળી ખાંડ પર બહાર છે. તેઓ દ્વારા વેચવામાં આવે છે શેરી વિક્રેતાઓ અને દારૂનું રેસ્ટોરાં અને એકસરખું, બધા પર બેલ્જિયમ.