इटालियनहरू छैनन् मात्र पास्ता-lovers. जर्मन जवाफ पास्ता छ Spätzle. Spätzle हो प्रेम मा जर्मनी र को भाग हो, यसको पहिचान र पाक कला-संस्कृति । तापनि Spätzle सेवा गर्दै छन् र आनन्द भर जर्मनी, तिनीहरूले छलफल गर्दै एक विशेषता को Swabian (Schwaben) क्षेत्र । \n\nOther नाम लागि Spätzle समावेश Spätzli, Spatzen, र Knöpfle (छोटो & राउन्ड को संस्करण Spätzle फेला Baden क्षेत्र).Spätzle बनेका छन् पीठो, अन्डा, पानी र नुन । तुलना गर्न इटालियन पास्ता, यो Spätzle आटा छ moister र मुलायम. किनभने यो, आटा गर्न सकिँदैन बाहिर लुढकाया. बरु, त्यहाँ छन् गर्न चार तरिका फारम Spätzle.
