हरियो नरिवल ब्राजिलियन व्यञ्जन को एक विशिष्ट पेय हो, विशेष गरी देश को उत्तरपूर्वी क्षेत्र मा सामान्य, जहाँ धेरै नरिवल रूखहरु बढ्छ। हरियो नरिवलको फल खोलेर भित्र रहेको नरिवलको पानी लिएर पेय प्राप्त हुन्छ।त्यसपछि नरिवलको पानीलाई फिल्टर गरी चिनी र बरफमा मिसाइन्छ, जसले तातो, चिल्लो दिनको लागि उपयुक्त र स्फूर्तिदायी र तिर्खा मेटाउने पेय बनाउँछ। नरिवलको पानीको स्वाद मीठो र नाजुक हुन्छ, जबकि बरफले पेयलाई चिसो र कुरकुरा बनाउँछ।हरियो नरिवल ब्राजिलमा धेरै लोकप्रिय छ, जहाँ यो प्राय: स्थानीय समुद्र तट र बजारहरूमा बेचिन्छ, जहाँ व्यापारीहरूले पानी निकाल्नको लागि नरिवलको फललाई माचेटले खोल्छन्। यो पेय प्रायः नरिवलको फल भित्र नै दिइन्छ, जुन आधामा काटिन्छ र बाहिर खोक्रो हुन्छ।यसबाहेक, हरियो नरिवल स्वास्थ्यको लागि यसको लाभकारी गुणहरूको लागि अत्यधिक सराहना गरिन्छ: नरिवलको पानी वास्तवमा खनिज लवण, भिटामिन र एन्टिअक्सिडेन्टहरूमा धनी हुन्छ, र शरीरलाई हाइड्रेट गर्न र निर्जलीकरणको प्रतिरोध गर्न सक्षम हुन्छ।संक्षेपमा, हरियो नरिवल ब्राजिलियन खानाको एक विशिष्ट र धेरै स्फूर्तिदायी पेय हो, जुन तपाईंको तिर्खा मेटाउन र तातो गर्मीका दिनहरूमा चिसो पार्नको लागि उपयुक्त छ।