نارگیل سبز یک نوشیدنی معمولی از غذاهای برزیلی است، به ویژه در منطقه شمال شرقی کشور، جایی که درختان نارگیل زیادی رشد می کنند، رایج است. این نوشیدنی با باز کردن میوه سبز نارگیل و گرفتن آب نارگیل که داخل آن است به دست می آید.سپس آب نارگیل فیلتر شده و با شکر و یخ مخلوط میشود و یک نوشیدنی با طراوت و رفع تشنگی ایجاد میکند که برای روزهای گرم و گلآلود عالی است. طعم آب نارگیل شیرین و لطیف است، در حالی که یخ نوشیدنی را خنک و ترد می کند.نارگیل سبز در برزیل بسیار محبوب است، جایی که اغلب در سواحل و بازارهای محلی فروخته می شود، جایی که تاجران میوه نارگیل را با قمه باز می کنند تا آب را استخراج کنند. این نوشیدنی اغلب در داخل خود میوه نارگیل سرو می شود که از وسط نصف شده و سوراخ می شود.علاوه بر این، نارگیل سبز به دلیل خواص مفید آن برای سلامتی بسیار قدردانی می شود: آب نارگیل در واقع سرشار از نمک های معدنی، ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها است و می تواند بدن را هیدراته کند و با کم آبی بدن مقابله کند.به طور خلاصه، نارگیل سبز یک نوشیدنی معمولی و بسیار با طراوت از غذاهای برزیلی است که برای رفع تشنگی و خنک شدن در روزهای گرم تابستان عالی است.
