منطقة Pays d'othe و cider-Secret World

منطقة Pays D'othe ، التي تمتد على جزء من Aube و Yonne ، هي قطاع معروف بإنتاجه من عصير التفاح الزراعي.

يعد cider and cider presses trail (Route des Cidres et des Pressoirs)جولة اكتشاف مثيرة للاهتمام تأخذ في Vaudeurs ، عاصمة othe cider ، ومتحف التفاح وعصير التفاح.

في Eaux-Puiseaux ، ينظر متحف عصير التفاح إلى تاريخ هذا التقليد مع معارض ، من بين أمور أخرى ، المطابع واللقطات.

للمهتمين ، يقام مهرجان عصير التفاح في Aix-en-Othe في سبتمبر.