Этнаграфічны музей Ібіцы знаходзіцца недалёка ад сталіцы выспы і з'яўляецца важным гістарычным сведчаннем сельскага жыцця ў Санта-Эўлаліі. Музей размешчаны ў старым фермерскім доме 300-гадовай даўніны, які з'яўляецца выдатным прыкладам традыцыйнай астраўной архітэктуры. Яго велізарная этнаграфічная калекцыя дазваляе наведвальнікам адкрыць для сябе унікальныя характарыстыкі сельскай Балеарскай жыцця.Этнаграфічны музей Ібіцы імкнецца захаваць важныя элементы, якія адлюстроўваюць лад жыцця іспанскага вострава. Тут прадстаўлены народныя касцюмы, музычныя інструменты, зброя, упрыгожанні, цацкі, сельскагаспадарчыя прылады ўсіх відаў, прылады працы і многае іншае. Існуе таксама калекцыя фатаграфій, якая дакументуе апошнія пяцьдзесят гадоў гісторыі Ібіцы.У прыватнасці, Этнаграфічны музей Ібіцы славіцца экспазіцыяй традыцыйных балеарскіх музычных інструментаў. Сапраўды, кожны год музей арганізоўвае Фестываль традыцыйнай балеарскай музыкі, дзе мясцовыя артысты граюць на гістарычных інструментах і танчаць пад традыцыйную музыку.Адной з самых цікавых славутасцяў музея з'яўляецца пакой «Суро», прысвечаная апрацоўцы коркі, адной з асноўных галін прамысловасці выспы. Тут наведвальнікі могуць даведацца, як апрацоўваецца корак, і палюбавацца інструментамі, якія выкарыстоўваюцца для апрацоўкі.Такім чынам, этнаграфічны музей Ібіцы знаходзіцца ў Санта-Эўлаліі і размяшчаецца ў 300-гадовай ферме. Калекцыя музея ўключае ў сябе традыцыйныя касцюмы, музычныя інструменты, сельскагаспадарчыя прылады, прылады працы і многія іншыя прадметы, якія прадстаўляюць сельскі побыт выспы. Музей таксама славіцца сваёй экспазіцыяй традыцыйных музычных інструментаў і штогод арганізоўвае Фестываль традыцыйнай балеарскай музыкі. Пакой «Суро» - яшчэ адна славутасць музея, прысвечаная апрацоўцы коркі, адной з асноўных галін прамысловасці на Ібіцы.