Το κύριο αξιοθέατο της κοιλάδας είναι φυσικά τα κάστρα, διάσημα και θαυμασμένα από επισκέπτες από όλο τον κόσμο. Μετρώντας επίσης τους πύργους, τα παλάτια και τα φρούρια είναι περίπου 300: κληρονομιά βασιλιάδων, ευγενών και πλούσιων αυλικών που, παρασυρμένοι από τη γοητεία του τοπίου, από τον δέκατο αιώνα έχτισαν φεουδαρχικά φρούρια και εξοχικές κατοικίες που καλούσαν να συγκεντρώσουν τους καλύτερους καλλιτέχνες και σχεδιαστές τοπίου στον κόσμο. Οι πρωταγωνιστές αυτής της περιοχής είναι πολλοί και όλοι πλούσιοι σε ταλέντο: η Κοιλάδα έχει συναντήσει τον Joan Of Arc, τον Leonardo da Vinci, τον Richard I της Αγγλίας, την Catherine de ' Medici, τον Descartes και τον François Rabelais, για να αναφέρουμε μόνο μερικούς. Μέρη γεμάτα ιστορία, τα κάστρα μαρτυρούν έναν πολιτισμό που εξύψωσε το "joie de vivre" και αντιπροσωπεύουν σε ένα πολύ εξαντλητικό τρόπο την εξέλιξη των αρχιτεκτονικών γούστα της Γαλλικής ελίτ πάνω από χίλια χρόνια. Κοσμήματα κομψότητας και φινέτσας, περιτριγυρισμένα από καθρέφτες νερού και καταπράσινους κήπους, αποκαλύπτουν θεμελιώδη κεφάλαια της γαλλικής ιστορίας. Μεταξύ αυτών, 20 κάστρα ανήκουν στο δίκτυο του "Grands Sites du Val de Loire", μεταξύ των οποίων τα πιο διάσημα και επισκέφθηκε κάστρα του Λίγηρα: το Βασιλικό Κάστρο του Blois, Chambord Κάστρο, Chenonceau Κάστρο, Amboise Κάστρο και η κατοικία του Leonardo da Vinci στο Clos-Lucè, Κάστρο του Cheverny, Κάστρο και κήπους του Villandry. Όχι λιγότερο από τα κάστρα είναι οι υπέροχοι κήποι που τους περιβάλλουν (ιδιαίτερα εκείνοι του κάστρου του Villandry), όπου μπορείτε να αναπνεύσετε την πιο αυθεντική και παθιασμένη ψυχή της Γαλλίας. Γαλλικά ή Αγγλικά, γεωμετρικά ή διαταραγμένη, περικλείουν ένα συγκεκριμένο λαχανικό "art de vivre", όπως και στην Αναγέννηση. Αλλά για ποιο λόγο υπάρχουν τόσα πολλά κατοικημένα κάστρα που βρίσκονται σε αυτό το έδαφος; Οι λόγοι είναι πολλοί, αλλά κυρίως επειδή η δυναστεία του Βαλουά, που βασίλεψε στο θρόνο της Γαλλίας από τον δέκατο τέταρτο έως τον δέκατο έκτο αιώνα, επιστρέφοντας από τους πολέμους στην Ιταλία (που διήρκεσε από το 1494 έως το 1559) απέκτησε μια νέα έννοια κατοικίας και Δικαστηρίου: είχε αφομοιώσει το ιταλικό μοντέλο στο οποίο η πραγματική εξουσία δεν μειώνεται περισσότερο με ένοπλη δύναμη, αλλά με πολιτισμό, κομψότητα και λαμπρότητα. Μέχρι τότε τα κάστρα τους δεν ήταν τίποτα περισσότερο από φρούρια, αλλά μόλις εξασφαλίστηκε η εσωτερική ειρήνη αυτά τα κάστρα-κάστρα μετατράπηκαν σε κατοικημένα κάστρα όπου θα ζήσουν βυθισμένα στην πολυτέλεια. Εκτός από τις όμορφες κατοικίες, η Κοιλάδα είναι επίσης ένα μέρος όπου η φύση προσφέρει υπέροχη θέα, στην πραγματικότητα, είναι πλούσια σε φυσικά περιβάλλοντα εξαιρετικής ομορφιάς, μερικά από τα οποία ταξινομούνται ως Réserves Naturelles Régionales (περιφερειακά φυσικά αποθέματα - RNR) ή Nationales (National – RNN). Για τους λάτρεις της περιπέτειας, Η Κοιλάδα μπορεί να εξερευνηθεί με τα πόδια, με ποδήλατο (900 χιλιόμετρα ποδηλατοδρόμων "Loire à
