Η Mercado Modelo είναι μια από τις πιο διάσημες αγορές του Σαλβαδόρ, που βρίσκεται στη γειτονιά Comércio, κοντά στο λιμάνι της πόλης. Χτισμένη τον 19ο αιώνα, η αγορά χρησιμοποιήθηκε αρχικά ως αποθήκη εμπορευμάτων που εισάγονταν και διανέμονταν στην πόλη.Σήμερα, η Mercado Modelo έχει γίνει ένα από τα κύρια τουριστικά αξιοθέατα του Σαλβαδόρ, όπου οι επισκέπτες μπορούν να αγοράσουν τοπικά χειροτεχνήματα, αναμνηστικά, ρούχα, τρόφιμα και πολλά άλλα. Η αγορά στεγάζει πάνω από 250 καταστήματα και πάγκους, που εκτείνονται σε δύο ορόφους, όπου μπορεί κανείς να βρει τοπικά χειροτεχνήματα, όπως υφάσματα, κεραμικά, ξυλόγλυπτα αντικείμενα, κοσμήματα και γλυπτά.Η αγορά είναι επίσης διάσημη για την αρχιτεκτονική της, με νεοκλασική πρόσοψη που βλέπει στο λιμάνι του Σαλβαδόρ. Το εσωτερικό της αγοράς είναι πολύ χαρακτηριστικό, με ψηλά ταβάνια, σφυρήλατες σιδερένιες κολώνες και μια ζωντανή, πολύχρωμη ατμόσφαιρα.Στο εσωτερικό της Mercado Modelo μπορεί κανείς να βρει επίσης εστιατόρια και μπαρ που προσφέρουν τοπικές σπεσιαλιτέ, όπως το περίφημο acarajé, moquecas (μαγειρευτά ψάρια ή θαλασσινά) και feijoada (ένα πιάτο που παρασκευάζεται με φασόλια και χοιρινό).Συνοψίζοντας, το Mercado Modelo είναι ένα αξιοθέατο για όποιον επισκεφθεί το Σαλβαδόρ, με τη μεγάλη ποικιλία τοπικών χειροτεχνημάτων, τη νεοκλασική αρχιτεκτονική και τη ζωντανή ατμόσφαιρα. Αν θέλετε να ζήσετε μια αυθεντική εμπειρία του πολιτισμού και της παράδοσης του Σαλβαδόρ, συνιστάται ανεπιφύλακτα μια επίσκεψη στο Mercado Modelo.