Mercado Modelo je ena najbolj znanih salvadorskih tržnic, ki se nahaja v četrti Comércio v bližini mestnega pristanišča. Tržnica, zgrajena v 19. stoletju, je bila prvotno uporabljena kot skladišče za blago, uvoženo in distribuirano v mestu.Danes je Mercado Modelo postal ena glavnih turističnih znamenitosti Salvadorja, kjer lahko obiskovalci kupijo lokalne izdelke domače obrti, spominke, oblačila, hrano in drugo. Na tržnici je v dveh nadstropjih več kot 250 trgovin in stojnic, na katerih so na voljo izdelki domače obrti, kot so tekstil, keramika, izrezljani leseni predmeti, nakit in skulpture.Tržnica je znana tudi po svoji arhitekturi, saj ima neoklasicistično pročelje s pogledom na pristanišče v Salvadorju. Notranjost tržnice je zelo značilna, z visokimi stropi, stebri iz kovanega železa in živahnim, barvitim vzdušjem.V Mercado Modelo so tudi restavracije in bari z lokalnimi specialitetami, kot so znameniti acarajé, moquecas (ribe ali morski sadeži) in feijoada (jed iz fižola in svinjine).Skratka, Mercado Modelo je s svojo bogato ponudbo lokalnih obrti, neoklasicistično arhitekturo in živahnim vzdušjem obvezen ogled za vse, ki obiščejo Salvador. Če želite doživeti pristno izkušnjo salvadorske kulture in tradicije, vam priporočamo obisk Mercado Modelo.
