Gamla ólífa þræta ert óvenjulegur staður, einn af bestu náttúruundur í Frakklandi. Við ólífa af Luberon heillar. Frá Roussillon að Gignac, um leið Villars, Gargas og Rustrel, fyrrum ólífa þræta Líklegur valley (Vaucluse) bylgja úr fortíðinni, gönguferðir slóðir hafa verið brunnu, útsýni sjónarmið opnaði upp, merki um liðnum daga kom upp hingað og bílastæðum hægt er að finna. Þetta ótrúlegur landslag, stundum rista með maður, stundum myndhöggvari af vindar' náttúrulega rof, er heillandi. Þetta náttúrulega litarefni hafa verið notuð síðan forsögulegum sinnum og við sjáum merki um að á veggjum hella. Þá í 1780, Jean Etienne Astier frá þorpinu Roussillon komst að því, eftir vinnslu, ólífa varð inalterable og ekki eitrað lita. Hann varð fyrsta ólífa búnaður í Frakklandi og í 19 öld nýting á námum varð iðnaðar. Í Vaucluse, opnum-hola þræta og óvenjulegur þykkt lodes (upp 15 metra) úr vinnslu mjög auðvelt og framleiðslu náð áhrifamikill tölur: skrá yfir 40,000 tonn var sett í 1929. Litarefni sem er notað í gerð gifsi fyrir Provençal hús, vegna þess að það er hita og sólin þola, heldur einnig sem hluti, stundum óvænt, á ákveðnum vörum: osti rinds, dúk, kraft pappír, pappa, leir, gúmmí og snyrtivörur. 1929 efnahagsástandið og þróun tilbúið litarefni myndi toll að knell fyrir iðnaðar litarefni. Hefðbundin framleiðslu hafnað fleiri hægt og er að leifar í dag. Gamla ólífa verksmiðju, eða Mathieu verksmiðju, liggjandi í langan tíma í stöðu iðnaðar auðn, getur í dag að heimsótt.
