Torrijas

Този вариант на френски тост е един от най-разточителните баски десерти - и един от най-вкусните. Направени от хляб тип бриош, те се накисват в мляко и яйце, след което се изпържват. Накрая се заливат със сладък, лепкав сироп с аромат на канела и портокал.