Ang Norway ang pinakamalaking exporter ng farmed salmon sa mundo. Bawat segundo, nag-e-export ang Norway ng 38kg ng salmon sa ibang bahagi ng mundo, na lumilikha ng mga trabaho sa buong baybayin. Sa malapit na pakikipagtulungan sa NTNU University Museum at INAQ, ang Expology ay lumikha ng isang interactive na sentro ng bisita na nagsasaliksik sa mga hamon at pagkakataon ng mabilis na lumalagong industriyang ito.Ang eksibit ay may nakatuong pang-edukasyon at hinihikayat ang mga bisita na lumahok sa iba't ibang antas. Mas gusto man nilang mag-explore sa sarili nilang bilis o maglaro ng isang laro na humahamon sa kanila na maging isang salmon farmer sa loob ng isang taon, ang mga bisita ay sumasalamin sa mga paksa tulad ng sustainability, karaniwang mga alamat, wild vs. farmed fish at ang Norwegian coast.Ang Expology ay kumilos bilang producer ng eksibisyon: nilikha nito ang konsepto, graphic at pisikal na disenyo, pati na rin ang nag-aambag na nilalaman at mga interactive na pag-install.
