Neste marabilloso na cima da aldea que en inverno parece abandonada, pasa a ser moi animada durante o período de lavanda. De feito, a partir de finais de xuño a mediados de agosto esta característica vila dos Alpes-de-Haute-Provence, torna-se un ao aire libre, xardín con todas as variedades de lavanda, lavandin e herbas aromáticas que invaden o corazón da vila, o seu castelo medieval e a súa famosa rotonda. Situado a unha altitude de 650 m por enriba da chaira entre o monte Ventoux, o Luberon e a Montagne de Atracción, Simiane-la-Rotonde é o corazón da área de produción de lavanda e lavandin, que se estende máis de 20.000 hectáreas e ofrece o 90% da produción mundial de lavanda. A vila ten unha historia rica e vai descubrir fermosas elementos arquitectónicos, que se remonta á Idade Media e o castelo do Simiane-Agoult familia da que hoxe segue a ser só o misterioso rotonda do XII, que domina a vila dende a parte superior do seu outeiro. Recentemente renovado, que acolle cada verán, festival de música antiga. Tomando un paseo polas rúas da vila, o que se pode admirar sa fermosa fachadas, delicada tallada portas e fiestras. Xardíns e terrazas foron construídos en torno a algunhas rúas e permitir-lle gozar da fermosa vista do azul campos de lavanda. Vai apreciar o seu encanto coa súa enorme azul floración extensións que, ao caer da noite, dá fóra todo o seu perfume no estreladas noites de verán.
