Tato nádherná posazená vesnice, která se v zimě zdá opuštěná, se během levandule stává neuvěřitelně živou. Ve skutečnosti, od konce června do poloviny srpna letošního charakteristika obce Alpes-de-Haute-Provence, se stává open-air zahradu s všechny odrůdy levandule, lavandinové a aromatických bylin, které se do centru obce, jeho středověký hrad a jeho slavné rotundy. Posazený v nadmořské výšce 650 m nad rovinou mezi mount Ventoux, Luberon a Montagne de Lure, Simiane-la-Rotonde je srdcem oblasti výroby levandule a lavandinové, který se rozprostírá přes 20 000 hektarů a poskytuje 90% světové produkce levandule. Obec má bohatou historii a zjistíte, krásné architektonické prvky sahající až do Středověku a zámek v Simiane-Agoult rodiny, které dnes zůstává pouze tajemný kruhový objezd XII, který je dominantou vesnice z vrcholu kopce. Nedávno zrekonstruovaný, hostí každý letní festival staré hudby. Při procházce ulicemi obce, můžete obdivovat sa krásné fasády, jemně vyřezávané dveře a okna. Zahrady a terasy byly postaveny kolem některých uliček a umožňují vám vychutnat si krásný výhled na modré levandulové pole. Oceníte jeho kouzlo s obrovskými modrými kvetoucími plochami, které za soumraku vydávají veškerou svou vůni v hvězdných letních nocích.
