Ky fshat i mrekullueshëm i zhytur në dimër duket i braktisur, bëhet tepër i gjallë gjatë periudhës së larjes. Në fakt nga fundi i qershorit deri në mes të gushtit ky fshat karakteristik i Provencës Alpe-Haut, bëhet një kopsht i hapur me të gjitha varietet livando, lavandin dhe barërat aromatike që pushtojnë zemrën e fshatit, kështjellën e tij mesjetare dhe rutanën e saj të famshme. Shtrirë në një lartësi prej 650 milionë mbi fushën midis malit Ventux, Luberonit dhe Montagne de Jour, Simiane-la-Rotonde është zemra e zonës së prodhimit të livandos dhe lavandinit, e cila shtrihet mbi 20,000 hektarë dhe ofron 90% të prodhimit botëror të livandos. Fshati ka një histori të pasur dhe ju do të zbuloni elemente të bukura arkitektonike që datojnë që Nga Mesjeta dhe kështjella e familjes Simiane-Agult të së cilës sot mbetet vetëm raundi misterioz i XI-së, që dominon fshatin nga maja e kodrës së tij. Kohët e fundit e rinovuar, ai pret çdo festival veror të muzikës së lashtë. Duke ecur nëpër rrugët e fshatit, mund të admirosh fasadat e bukura, me dyer dhe dritare të gdhendura delikate. Kopshtet dhe tarracat janë ndërtuar rreth disa rrugicave dhe ju lejojnë të shijoni pamjen e bukur të fushave të livandos blu. Do ta vlerësosh sharmin e tij me lulen blu të madhe që, në mbrëmje, i jep të gjitha aromat e saj në netët e yjeve të verës.