Denne vidunderlige beliggende landsby, der om vinteren synes forladt, bliver utroligt livlig i lavendelperioden. Faktisk, fra slutningen af juni til midten af August dette karakteristiske landsby i Alpes-de-Haute-Provence, bliver en open-air haven med alle de sorter, lavendel, lavendin og aromatiske urter, der invaderer hjertet af landsbyen, dens middelalderlige slot og dens berømte rotunda. Oppe i en højde af 650 m over sletten mellem mount Ventoux og Luberon og Montagne de Lure, Simiane la Rotonde ligger i hjertet af området for produktion af lavendel og lavendin, som strækker sig over 20.000 hektar og giver 90% af verdens produktion af lavendel. Landsbyen har en rig historie, og du vil opdage smukke arkitektoniske elementer, der går tilbage til middelalderen, og slottet Simiane-Agoult familie, som den dag i dag stadig kun den mystiske rundkørsel i XII, som dominerer byen fra toppen af sin bakke. Nyligt renoveret, det er vært for hver sommerfestival med gammel musik. Tager en tur gennem gaderne i landsbyen, kan du beundre sa smukke facader, fint udskårne døre og vinduer. Haver og terrasser er bygget omkring nogle gyder og giver dig mulighed for at nyde den smukke udsigt over de blå lavendelmarker. Du vil sætte pris på dens charme med sine enorme blå blomstrende vidder, der ved Aftenstid afgiver al sin duft i de stjerneklare sommernætter.