Sill kuvuta ni kawaida sahani kifungua kinywa katika Caribbean na ni kawaida kusautéed na vitunguu, pilipili na mboga. Ni mara nyingi aliwahi pamoja na mkate, bake, dumplings au chini ya vifungu. Magharibi Wahindi upendo samaki na kula katika kila fomu, wakati samaki safi ni urahisi kuvuta sigara, chumvi na samaki makopo pops up juu ya meza mara kwa mara.