Valle del Arcoiris sker sig best út fyrir litina sem hann sýnir eins og, rauðleitur, drapplitaður, grænn og hvítur jörð. Hann er staðsettur í Rio Grande skálanum, um 90 km frá San Pedro de Atacama, þessi staður er frægur fyrir litina sem hægt er að dást að í hæðum dalsins; gult, rautt, grænt og drapplitað, í andstæðu við hvítt salt og bláan himin. Þessir litir gefa til kynna auðlegð og mismunandi virkni leirs, salts og steinefna. Prófaðu líka að prófa fjölbreytta matargerð þar sem það eru margir frábærir staðir í San Pedro Atacama, smakkaðu mat eins og pizzur, dæmigerðan Atacama mat og mismunandi grænmetisrétti eru einnig fáanlegir hér.
