Pays d ' other apgabals un sidra-slepenā pasaule

Pays d ' other apgabals, kas stiepjas pāri Aube un Yonne daļai, ir nozare, kas pazīstama ar lauksaimniecības sidra ražošanu.

Sidra un sidra preses taka (Route des Cidres et des Pressoirs) ir interesants atklāšanas ceļojums, kas notiek ci sidra galvaspilsētā Vaudeurs un ābolu un sidra muzejā.

Eaux-Puiseaux, sidra muzejs atskatās uz šīs tradīcijas vēsturi ar eksponātiem, cita starpā, preses un destilatori.

Tiem, kas interesējas, septembrī Aix-en-Othe notiek sidra festivāls.