O Pastel de camarão é um prato típico de camarão brasileiro. É uma massa frita recheada com camarão, cebola, tomate e outros ingredientes a gosto, tais como malagueta, salsa ou coentros.Pastel de camarão é um prato muito popular no Brasil e pode ser encontrado em muitos restaurantes e bares no litoral, especialmente em regiões onde os camarões são particularmente populares. Pode ser apreciado sozinho, como aperitivo, ou como aperitivo ou prato principal, acompanhado por uma boa caipirinha ou cerveja gelada.O pastel de camarão é um deleite para o paladar e uma experiência culinária única para os visitantes de Itajaí e outras cidades brasileiras na costa.
