Num Pang – 프놈펜, 캄보디아

프랑스 식민지 개척자들은 인도차이나를 포기한 후 문화의 많은 측면을 남겼습니다. 틀림없이 긍정적인 추가 사항인 유일한 유물은 아마도 그들의 요리일 것입니다. 프랑스 음식과 현지 재료의 조합으로 놀라운 퓨전 요리가 탄생했습니다. 좋은 예는 베트남 사촌인 반미와 마찬가지로 프랑스식 바게트, 파테, 마요네즈를 사용하고 현지 칠리, 델리 고기, 절인 야채에 버무려 완벽한 샌드위치를 만드는 Num Pang입니다. 프놈펜은 이 맛있는 간식을 맛볼 수 있는 곳입니다. 바게트는 바삭하고 파테는 차갑고 야채는 신선합니다.