ນັກອານານິຄົມຝຣັ່ງໄດ້ປະຖິ້ມຫຼາຍດ້ານຂອງວັດທະນະທໍາຂອງເຂົາເຈົ້າຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຂົາປະຖິ້ມອິນດູຈີນ. ອາດຈະເປັນພຽງແຕ່ relic ທີ່ເປັນບວກ inarguably ເປັນອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ. ການລວມເຂົ້າກັນຂອງອາຫານຝຣັ່ງ ແລະ ສ່ວນປະກອບໃນທ້ອງຖິ່ນໄດ້ສ້າງຄວາມຫຼົງໄຫຼທີ່ແປກປະຫຼາດ. ຕົວຢ່າງທີ່ດີແມ່ນ Num Pang, ເຊິ່ງຄ້າຍຄືກັບພີ່ນ້ອງຊາວຫວຽດນາມ banh mi, ເອົາ baguettes ຝຣັ່ງ, pate ແລະ mayonnaise ແລະໂຍນລົງໃນຫມາກເຜັດທ້ອງຖິ່ນ, ຊີ້ນ deli ແລະຜັກດອງເພື່ອສ້າງເປັນແຊນວິດທີ່ສົມບູນແບບ. ນະຄອນຫຼວງພະນົມເປັນແມ່ນສະຖານທີ່ທີ່ຈະບໍ່ມັກອາຫານວ່າງທີ່ແຊບຊ້ອຍນີ້: baguette ແມ່ນ cris, pate ແຊ່ເຢັນແລະຜັກແມ່ນສົດຕາມທີ່ເຂົາເຈົ້າມາ.