Italiyaliklar faqat makaron-sevishganlar emas. Makaron uchun nemis javobi Spätzle. Spätzle Germaniyada sevib va uning hisobga olish va pishirish qismidir-madaniyat. Spätzle xizmat va Germaniya bo'ylab zavq-da, ular Swabian (Schwaben) viloyati mutaxassisligi hisoblanadi.\n\spätzle uchun nOther nomlari Spätzli o'z ichiga oladi, Spatzen, va Knöpfle (qisqa & Baden viloyatida topilgan Spätzle davra versiyasi).Spätzle un, tuxum, suv va tuzdan tayyorlanadi. Italiya makaron bilan solishtirganda, spätzle xamir moister va yumshoq. Shu sababli xamir tashqariga chiqa olmaydi. Buning o'rniga, Spätzle hosil qilish uchun to'rt yo'llari bor.