Nemecko je domovom iba zostávajúcich nedotknutých nížinných bukových lesov na svete. Nájdené v zastrčených kútoch krajiny, ako sú národné parky Jasmund a Muritz, panenské lesy dávajú návštevníkom pocit, aká bola Európa pred tisíckami rokov, keď bukové lesy pokrývali väčšinu kontinentu.