De Mercado Modelo is een van de beroemdste markten van Salvador, gelegen in de wijk Comércio, vlakbij de haven van de stad. De in de 19e eeuw gebouwde markt werd oorspronkelijk gebruikt als opslagplaats voor goederen die in de stad werden ingevoerd en gedistribueerd.Tegenwoordig is de Mercado Modelo uitgegroeid tot een van de belangrijkste toeristische attracties van Salvador, waar bezoekers lokaal handwerk, souvenirs, kleding, eten en meer kunnen kopen. De markt herbergt meer dan 250 winkels en kraampjes, verdeeld over twee verdiepingen, waar lokaal handwerk zoals textiel, keramiek, gesneden houten voorwerpen, juwelen en beeldhouwwerken te vinden zijn.De markt is ook beroemd om zijn architectuur, met een neoklassieke gevel die uitkijkt over de haven van Salvador. Het interieur van de markt is zeer karakteristiek, met hoge plafonds, smeedijzeren zuilen en een levendige, kleurrijke sfeer.Op de Mercado Modelo vindt u ook restaurants en bars met lokale specialiteiten zoals de beroemde acarajé, moquecas (stoofpotjes met vis of zeevruchten) en feijoada (een gerecht met bonen en varkensvlees).Kortom, de Mercado Modelo is een must voor iedereen die Salvador bezoekt, met zijn ruime keuze aan lokale ambachten, neoklassieke architectuur en levendige sfeer. Als u een authentieke ervaring van de cultuur en traditie van Salvador wilt hebben, is een bezoek aan de Mercado Modelo een aanrader.
