A Mercado Modelo Salvador egyik leghíresebb piaca, amely a Comércio negyedben, a város kikötőjének közelében található. A 19. században épült piacot eredetileg a városba behozott és forgalmazott áruk raktáraként használták.Mára a Mercado Modelo Salvador egyik fő turisztikai látványosságává vált, ahol a látogatók helyi kézműves termékeket, szuveníreket, ruhákat, élelmiszereket és egyebeket vásárolhatnak. A piacon több mint 250 üzlet és bódé található, két szinten, ahol helyi kézműves termékek, például textíliák, kerámiák, faragott fatárgyak, ékszerek és szobrok találhatók.A piac építészetéről is híres, neoklasszikus homlokzata Salvador kikötőjére néz. A piac belseje nagyon jellegzetes, magas mennyezettel, kovácsoltvas oszlopokkal és vibráló, színes légkörrel.A Mercado Modelo belsejében éttermek és bárok is találhatók, amelyek helyi specialitásokat kínálnak, mint például a híres acarajé, a moquecas (hal- vagy tenger gyümölcsei pörkölt) és a feijoada (babból és sertéshúsból készült étel).Összefoglalva, a Mercado Modelo a helyi kézműves termékek széles választékával, neoklasszikus építészetével és élénk hangulatával kihagyhatatlan látnivaló mindazok számára, akik Salvadorba látogatnak. Ha hiteles élményt szeretne szerezni Salvador kultúrájáról és hagyományairól, a Mercado Modelo meglátogatása erősen ajánlott.
