Mercado Modelo är en av Salvadors mest kända marknader och ligger i stadsdelen Comércio, nära stadens hamn. Marknaden byggdes på 1800-talet och användes ursprungligen som lager för varor som importerades och distribuerades i staden.I dag har Mercado Modelo blivit en av Salvadors främsta turistattraktioner, där besökare kan köpa lokalt hantverk, souvenirer, kläder, mat och mycket mer. Marknaden rymmer över 250 butiker och stånd, fördelade på två våningar, där man kan hitta lokalt hantverk som textilier, keramik, snidade träföremål, smycken och skulpturer.Marknaden är också känd för sin arkitektur, med en neoklassisk fasad med utsikt över Salvadors hamn. Marknadens interiör är mycket karakteristisk, med högt i tak, kolonner av smidesjärn och en livlig, färgstark atmosfär.Inne på Mercado Modelo kan man också hitta restauranger och barer som erbjuder lokala specialiteter som den berömda acarajé, moquecas (fisk- eller skaldjursgrytor) och feijoada (en maträtt gjord på bönor och fläsk).Sammanfattningsvis är Mercado Modelo ett måste för alla som besöker Salvador, med sitt stora utbud av lokalt hantverk, sin neoklassiska arkitektur och sin livliga atmosfär. Om du vill ha en autentisk upplevelse av Salvadors kultur och traditioner rekommenderas ett besök på Mercado Modelo.
