Detta årliga augustievenemang i Rockland, Maine är ett fantastiskt evenemang att resa till: det firar det älskade kräftdjuret med en parad och mer ångad hummer och lob-stah-rullar än du kan föreställa dig, plus hummerbisque, hummermac och ost, hummer Caesar sallad och hummerfyllda risottobollar. Tips: Kolla in hummerbacksloppet, som ställer modiga lokalbefolkningen mot varandra i en kapplöpning över lådor som flyter i havet.