Vadinin ana cazibe merkezi, elbette, dünyanın dört bir yanından gelen ziyaretçiler tarafından ünlü ve hayranlık uyandıran kalelerdir. Kuleleri, sarayları ve kaleleri de sayarsak yaklaşık 300: kralların, soyluların ve zengin sarayların mirası, peyzajın büyüsüyle baştan çıkarıldı, onuncu yüzyıldan itibaren dünyanın en iyi sanatçılarını ve peyzaj tasarımcılarını toplamaya çağıran feodal kaleler ve ülke konutları inşa ettiler. Bu bölgenin kahramanları çoktur ve hepsi yetenek bakımından zengindir: vadi, Joan of Arc, Leonardo da Vinci, İngiltere'den Richard I, Catherine De ' Medici, Descartes ve François Rabelais ile tanıştı. Tarihle dolu yerler, kaleler "Joie de vivre" yi yücelten ve bin yıldan fazla bir süredir Fransız seçkinlerinin mimari zevklerinin evrimini çok kapsamlı bir şekilde temsil eden bir medeniyete tanıklık ediyor. Su aynaları ve yemyeşil bahçelerle çevrili zarafet ve incelik mücevherleri, Fransız tarihinin temel bölümlerini ortaya koyuyor. Bunlar arasında, 20 kaleler "Grands siteleri du Val de Loire" ağına ait, aralarında Loire en ünlü ve ziyaret edilen kaleler: Blois Kraliyet Kalesi, Chambord Kalesi, Chenonceau Kalesi, Amboise Kalesi ve Clos-Lucè Leonardo da Vinci'nin ikamet, Cheverny Kalesi, kale ve Villandry Bahçeleri. Kalelerden daha az değil, Fransa'nın en otantik ve tutkulu ruhunu soluyabileceğiniz onları çevreleyen harika bahçeler (özellikle Villandry kalesi'ninki). Fransızca veya İngilizce, geometrik veya düzensiz, belirli bir sebze içine "Art de vivre", Rönesans gibi. Fakat bu bölgede hangi nedenle bu kadar çok konut Kalesi var? Bunun nedenleri çoktur, ancak esas olarak on dördüncü yüzyıldan on altıncı yüzyıla kadar Fransa tahtında hüküm süren Valois hanedanının, İtalya'daki savaşlardan (1494'ten 1559'a kadar süren) geri dönmesinden dolayı yeni bir ikamet ve mahkeme konsepti kazanmıştır: gerçek gücün silahlı güçle değil, kültür, zarafet ve ihtişamla daha fazla azaldığı İtalyan modelini asimile etmiştir. O zamana kadar kaleleri kalelerden başka bir şey değildi, ama iç barış güvence altına alındığında, bu kaleler Lüks içinde yaşamak için konut kalelerine dönüştürüldü. Güzel konutlara ek olarak, vadi aynı zamanda doğanın muhteşem manzaralar sunduğu bir yerdir, aslında, bazıları Réserves Naturelles Régionales (bölgesel doğal rezervler - RNR) veya Nationales (Ulusal – RNN) olarak sınıflandırılan olağanüstü güzelliğin doğal ortamları bakımından zengindir. Macera severler için vadi yürüyerek, bisikletle (900 km "Loire à velo" bisiklet yolları), tekneyle ve hatta sıcak hava balonu veya kayıkla keşfedilebilir. Bununla birlikte, şarapları sevenler için, Loire Vadisi de bir yemek ve şarap gezisi için mükemmeldir.
