Laguardia är en liten stad i regionen Álava i La Rioja. Denna vackra medeltida by får dig att känna att du går tillbaka i tiden, eftersom promenader genom sina gator tar dig tillbaka till 15-talet. Denna vackra muromgärdade stad grundades på 900-talet som en försvarsstad för kungariket Navarra, och ligger i en kulle med utsikt över vingårdarna i La Rioja, med Kantabriska bergen i bakgrunden. Det är utan tvekan den mest kända, men också den mest attraktiva, staden i regionen. Njut av promenaden genom de medeltida smala gatorna och stanna vid en av de flera barerna för att prova lite lokalt vin tillsammans med en ración eller en pintxo.Bortsett från väggen är den andra huvudkarakteristiken hos Laguardia dess tunnlar. De grävdes under staden för att hålla invånarna säkra under striderna och hade öppningar som gick ut till sluttningen om de behövde fly. Efter att staden inte längre behövdes för sin strategiska militära position märktes det av invånarna att klimatet i dessa tunnlar var perfekt för lagring av vin. Tunnlarna är fortfarande i bruk idag och många människor har sina privata källare i dem.Laguardia byggdes ursprungligen som en muromgärdad stad och användes främst som ett militärt fort. Bortsett från väggen är den andra huvudkarakteristiken hos Laguardia dess tunnlar. De grävdes under staden för att hålla invånarna säkra under striderna och hade öppningar som gick ut till sluttningen om de behövde fly. Efter att staden inte längre behövdes för sin strategiska militära position märktes det av invånarna att klimatet i dessa tunnlar var perfekt för lagring av vin. Tunnlarna är fortfarande i bruk idag och många människor har sina privata källare i dem.
Vi rekommenderar starkt ett besök på en av dessa källare. Bodega Viñaspre erbjuder en sådan tur och du kan ta en tur tillbaka i tiden för att se hur vinet gjordes i århundraden. Några steg i produktionen är nu klar i en närliggande anläggning, men tills för några år sedan alltin
