Laguardia er en lille by i Regionenlavlava i La Rioja. Denne smukke middelalderlige landsby får dig til at føle, at du går tilbage i tiden, da det at gå gennem dens gader fører dig tilbage til det 15.århundrede. Grundlagt i det 10. århundrede som en forsvarsby for kongeriget Navarra, denne smukke murede by ligger i en bakke med udsigt over vinmarkerne i La Rioja, med de kantabriske bjerge i baggrunden. Det er uden tvivl den mest kendte, men også den mest attraktive by i regionen. Nyd turen gennem de middelalderlige smalle gader og stop ved en af de flere barer for at prøve nogle lokale vine ledsaget af en RACI Orn eller en pint .o.Bortset fra væggen er den anden vigtigste egenskab ved Laguardia dens tunneler. De blev gravet under byen for at holde indbyggerne i sikkerhed under slag og havde åbninger, der gik ud til bjergsiden, hvis de skulle flygte. Efter at byen ikke længere var nødvendig for sin strategiske militære position, blev det bemærket af indbyggerne, at klimaet i disse tunneler var perfekt til opbevaring af vin. Tunnellerne er stadig i brug i dag, og mange mennesker har deres private kældre i dem.Laguardia blev oprindeligt bygget som en muret by og blev primært brugt som et militært fort. Bortset fra væggen er den anden vigtigste egenskab ved Laguardia dens tunneler. De blev gravet under byen for at holde indbyggerne i sikkerhed under slag og havde åbninger, der gik ud til bjergsiden, hvis de skulle flygte. Efter at byen ikke længere var nødvendig for sin strategiske militære position, blev det bemærket af indbyggerne, at klimaet i disse tunneler var perfekt til opbevaring af vin. Tunnellerne er stadig i brug i dag, og mange mennesker har deres private kældre i dem.
Vi anbefaler stærkt et besøg i en af disse kældre. Bodega vi .aspre tilbyder en sådan tur, og du kan tage en tur tilbage i tiden for at se, hvordan vinen blev lavet i århundreder. Nogle trin i produktionen er nu afsluttet i en nærliggende facilitet, men indtil for et par år siden everythin
