Laguardia is een stad in de regio Álava in La Rioja. Dit prachtige middeleeuwse dorp geeft je het gevoel dat je teruggaat in de tijd, want wandelen door de straten brengt je terug naar de 15e eeuw. Opgericht in de 10e eeuw als een verdedigingsstad voor het Koninkrijk Navarra, deze prachtige ommuurde stad is gelegen in een heuvel met uitzicht op de wijngaarden van La Rioja, met de Cantabrische Bergen op de achtergrond. Het is zonder twijfel de meest bekende, maar ook de meest aantrekkelijke stad van de regio. Geniet van de wandeling door de middeleeuwse smalle straatjes en stop bij een van de vele bars om wat lokale wijn te proberen vergezeld van een ración of een pintxo.Naast de muur is de andere hoofdkenmerk van Laguardia de tunnels. Ze werden onder de stad gegraven om de inwoners veilig te houden tijdens gevechten en hadden openingen die naar de heuvel gingen voor het geval ze moesten ontsnappen. Nadat de stad niet meer nodig was voor zijn strategische militaire positie, werd door de inwoners opgemerkt dat het klimaat in deze tunnels perfect was voor het opslaan van wijn. De tunnels zijn nog steeds in gebruik en veel mensen hebben hun eigen kelders in zich.Laguardia werd oorspronkelijk gebouwd als een ommuurde stad en werd voornamelijk gebruikt als militair fort. Naast de muur is de andere hoofdkenmerk van Laguardia de tunnels. Ze werden onder de stad gegraven om de inwoners veilig te houden tijdens gevechten en hadden openingen die naar de heuvel gingen voor het geval ze moesten ontsnappen. Nadat de stad niet meer nodig was voor zijn strategische militaire positie, werd door de inwoners opgemerkt dat het klimaat in deze tunnels perfect was voor het opslaan van wijn. De tunnels zijn nog steeds in gebruik en veel mensen hebben hun eigen kelders in zich.
We raden een bezoek aan een van deze kelders. Bodega Viñaspre biedt zo ' n rondleiding en u kunt terug in de tijd om te zien hoe de wijn eeuwenlang gemaakt is. Enkele stappen van de productie zijn nu voltooid in een nabijgelegen faciliteit, echter, tot een paar jaar geleden
