Kolumbovo jaje je bronzana skulptura koja se nalazi u gradu Sant Antoni de Portmany na ostrvu Ibica. Ovo umjetničko djelo stvorio je balearski umjetnik Tomás de Mesa i inaugurisan je 2004. godine kako bi se proslavila 500. godišnjica odlaska Kristofora Kolumba u Novi svijet.Skulptura predstavlja bronzano jaje koje leži na kamenoj podlozi, a na površini jajeta je ugravirana mapa Amerike. Umetničko delo je visoko oko 2,5 metara i postalo je jedna od najfotografisanijih atrakcija u Sant Antoniju.Naziv djela, "Kolumbovo jaje", odnosi se na poznatu legendu koja govori o tome kako je Kolumbo prkosio grupi španskih plemića koji su tvrdili da je otkriti Ameriku lako, govoreći im da postave jaje na ravnu površinu. Nakon što je sve propalo, Kolumbo je uzeo jaje, lagano ga pritisnuo na jednu stranu kako bi stajalo uspravno, i rekao im: "Lako je, samo trebate znati kako to učiniti."Kolumbovo jaje postalo je simbol domišljatosti i kreativnosti, a skulptura je omaž Kolumbovoj smelosti i odlučnosti. Umjetničko djelo se nalazi u centru grada Sant Antonija, u pješačkoj zoni, i lako je dostupno pješice ili biciklom.
