Fundacija Hiša-muzej Jorgeja Amada (Fundação Casa de Jorge Amado) je eden najpomembnejših muzejev v Salvadorju, posvečen življenju in delu brazilskega pisatelja Jorgeja Amada, enega najbolj znanih in vplivnih brazilskih pisateljev 20. stoletja. Hiša-muzej se nahaja v soseski Pelourinho v zgodovinskem središču Salvadorja in hrani obsežno zbirko predmetov, knjig, fotografij in dokumentov, povezanih z življenjem in delom Jorgeja Amada.Hiša-muzej se nahaja v zgodovinski stavbi iz 18. stoletja, ki je bila obnovljena in prilagojena za zbirko. V hiši-muzeju lahko obiskovalci občudujejo prostore, v katerih je Jorge Amado dolga leta živel in delal, kot so njegova pisalna miza, jedilnica in spalnica. Hišo-muzej krasijo tudi umetniški predmeti, pohištvo in slike, ki so bili v lasti Jorgeja Amada in njegove družine.Med najpomembnejšimi deli, shranjenimi v hiši-muzeju, so prve izdaje romanov Jorgeja Amada, med drugim "Gabriela, Cravo e Canela", "Tieta do Agreste", "Dona Flor e Seus Dois Maridos", pa tudi velika zbirka knjig drugih avtorjev. Hiša-muzej gosti tudi začasne razstave, kulturne dogodke in izobraževalne dejavnosti za šole in širšo javnost.Fundacija Hiša-muzej Jorgeja Amada je bila ustanovljena leta 1986, kmalu po pisateljevi smrti, njen cilj pa je ohraniti spomin nanj in kulturno zapuščino za prihodnje generacije. Hiša-muzej je vsak dan odprta za javnost in je obvezna za vse, ki želijo spoznati življenje in delo enega največjih brazilskih pisateljev.Če povzamemo, je hiša-muzej Jorge Amado Foundation kraj velikega kulturnega in zgodovinskega pomena v Salvadorju, ki obiskovalcem omogoča, da se potopijo v življenje in delo pisatelja Jorgeja Amada ter odkrivajo zgodovino in kulturo Brazilije skozi njegove oči. Ob obisku mesta je obisk hiše-muzeja Jorgeja Amada zelo priporočljiv.