Herring i tymosur,një pjatë e zakonshme mëngjesi në Karaibe

Herring i tymosur është një pjatë e zakonshme mëngjesi në Karaibe dhe zakonisht është e salutuar me qepë, speca dhe barëra. Ai shërbehet shpesh me bukë, pjekje, mbeturina apo ushqime tokësore. Indianët perëndimorë e duan peshkun dhe e hanë atë në çdo formë, ndërsa peshqit e freskët janë të gatshëm të tymosin, të kripur e konservuar vijnë peshqit në tryezë herë pas here.