Tårnhøje kalksten søjler og små holme toppet af skov stige fra smaragd farvande i bugten Tonkin. Halong Bays spredning af øer, der blev udpeget som verdensarvssted i 1994, prikket med vind - og bølgeodede grotter, er en vision om æterisk skønhed og, overraskende, det nordlige Vietnams største turistknudepunkt.