Da Lat is de hoofdstad van de provincie Lam Dong, in Centraal Vietnam, gelegen op een plateau op 1475 meter boven de zeespiegel en ongeveer 300 kilometer van Ho Chi Minh stad. Met iets minder dan 200.000 inwoners is de stad een ideale bestemming om aan de hitte te ontsnappen en is het de perfecte bestemming tijdens de maand December en januari. De twee maanden zijn ook de periode waarin het Bloemenfestival wordt georganiseerd, een van de belangrijkste evenementen voor de Vietnamese stad. Bijgenaamd De Kleine Parijs, de stad dankzij het klimaat en de architectonische schoonheden is in staat geweest om toeristen te trekken ook voor zijn koloniale voetafdrukken, nog steeds zichtbaar vandaag. Da Lat is beroemd om de grote verscheidenheid aan bloemen, groenten en fruit uit de omliggende landbouwgrond. De stad is ook omgeven door talloze natuurlijke en culturele bezienswaardigheden, waaronder prachtige landschappen, groenblijvende bossen en kleine dorpjes.
