Nuca de cocos verde este o băutură tipic braziliană, deosebit de populară în regiunea de nord-est a țării, unde cresc mulți cocotieri. Băutura se prepară prin deschiderea fructului de nucă de cocos când acesta este încă verde și prin extragerea apei de cocos care se găsește în interior.Apa de nucă de cocos este apoi filtrată și amestecată cu zahăr și gheață, creând o băutură răcoritoare, care potolește setea, perfectă pentru zilele călduroase și umede. Aroma apei de nucă de cocos este dulce și blândă, în timp ce gheața face ca băutura să fie răcoroasă și crocantă.Nuca de cocos verde este foarte populară în Brazilia, unde este adesea vândută pe plaje și în piețele locale, unde lucrătorii taie fructele de nucă de cocos cu o macetă pentru a extrage apa. Băutura este adesea servită în interiorul fructului de nucă de cocos în sine, care este tăiat în două și scurs.În plus, nuca de cocos verde este foarte apreciată pentru proprietățile sale benefice pentru sănătate: apa de cocos este bogată în minerale, vitamine și antioxidanți și poate hidrata organismul și contracara deshidratarea.În concluzie, nuca de cocos verde este o băutură braziliană tipică și foarte răcoritoare, perfectă pentru a ne potoli setea și a ne răcori în timpul zilelor fierbinți de vară.
