Cheddar Gorge je impresivan vapnenački klanac koji je izrezan brzim potocima tijekom interglacijskih faza posljednjeg ledenog doba. Mnoge špilje Gorge uključuju špilju u obliku špilje GOF, za koju se zna da su živjeli neki od najranijih ljudi Engleske na početku mezolitika prije oko 9.000 godina.