Cheddar Gorge هو واد من الحجر الجيري المذهل تم نحته بواسطة تيارات سريعة التدفق خلال المراحل الجليدية في العصر الجليدي الأخير. وتشمل العديد من الكهوف في الخانق كهف غوف الكهفي ، والذي يعرف أنه يضم بعض أقدم البشر في إنجلترا في بداية العصر الحجري الوسيط منذ حوالي 9,000 سنة.