Ang Egg of Columbus ay isang bronze sculpture na matatagpuan sa bayan ng Sant Antoni de Portmany sa isla ng Ibiza. Ang likhang sining na ito ay nilikha ng Balearic artist na si Tomás de Mesa at pinasinayaan noong 2004 upang ipagdiwang ang ika-500 anibersaryo ng pag-alis ni Christopher Columbus para sa Bagong Mundo.Ang eskultura ay kumakatawan sa isang tansong itlog na nakapatong sa isang baseng bato, na may nakaukit na mapa ng Americas sa ibabaw ng itlog. Ang likhang sining ay humigit-kumulang 2.5 metro ang taas at naging isa sa mga pinakanakuhang atraksyon sa Sant Antoni.Ang pangalan ng akda, "The Egg of Columbus", ay tumutukoy sa isang tanyag na alamat na nagsasabi kung paano tinutulan ni Columbus ang isang grupo ng mga Espanyol na maharlika na nagsasabing madali ang pagtuklas sa Amerika, na nagsasabi sa kanila na maglagay ng itlog sa isang patag na ibabaw. Matapos ang lahat ay nabigo, kinuha ni Columbus ang itlog, bahagyang pinindot ito sa isang gilid upang patayo ito, at sinabi sa kanila, "Madali lang, kailangan mo lang malaman kung paano ito gagawin."Ang Egg of Columbus ay naging simbolo ng katalinuhan at pagkamalikhain, at ang iskultura ay isang pagpupugay sa katapangan at determinasyon ni Columbus. Ang likhang sining ay nasa gitnang kinalalagyan sa bayan ng Sant Antoni, sa isang pedestrian area, at madaling mapupuntahan sa paglalakad o sa pamamagitan ng bisikleta.
