An Hiodálaigh nach bhfuil an ach amháin pasta-lovers. An paireacht gearmáinis freagra a is pasta Spätzle. Spätzle a grá sa Ghearmáin agus tá siad mar chuid de a féiniúlacht agus a chócaireacht-cultúr. Cé go bhfuil Spätzle a sheirbheáil agus taitneamh as ar fud na Gearmáine, iad a mheas speisialtacht an Swabian (Schwaben) réigiún.\n\nOther ainmneacha do Spätzle a áireamh Spätzli, Spatzen, agus Knöpfle (gearr & bhabhta leagan ar an Spätzle a fuarthas i Baden réigiún).Spätzle déanta as plúr, uibheacha, uisce agus salann. I gcomparáid le pasta iodáilis, an Spätzle taos moister agus níos boige. Mar gheall ar seo, an taos ní féidir a rolladh amach. Ina áit sin, tá ceithre bealaí chun foirm Spätzle.
