Jezero Winnipeg (spolu s jezerem Manitoba) jsou pozůstatky prehistorického jezera Agassiz z poslední doby ledové. Toto jezero bylo tak masivní, že změnilo světové klima a bylo větší než pět Velkých jezer dohromady. Zmizel asi před 4000 lety.
Jezero Winnipeg je velké, ale také poměrně mělké. Je to kanadské šesté největší sladkovodní jezero a třetí největší, které se nachází v celé Kanadě. Je domovem mnoha ostrovů, z nichž většina zůstává nerozvinutá.