Jazero Winnipeg (spolu s jazerom Manitoba) sú pozostatky prehistorického jazera Agassiz z poslednej doby ľadovej. Toto jazero bolo také masívne, že zmenilo svetovú klímu a bolo väčšie ako päť Veľkých jazier dohromady. Zmizlo asi pred 4000 rokmi.
Winnipegské jazero je veľké, no je aj pomerne plytké. Je to šieste najväčšie sladkovodné jazero v Kanade a tretie najväčšie, ktoré sa úplne nachádza v Kanade. Je domovom mnohých ostrovov, z ktorých väčšina zostáva nerozvinutá.