Svētā Tomāša protestantu baznīca ir lielisks Elzasas gotikas paraugs.Baznīcas ēkas pirmsākumi meklējami benediktīniešu klosterī, kas celts 600. gadā. Klosteris bija veltīts apustulim Tomam. Bīskaps Adalogs 9. gadsimtā pavēlēja šeit uzcelt jaunu baznīcu un skolu. Tomēr 1007. gadā ēkā trāpīja zibens, un ugunsgrēks to pārvērta drupās. Tāpēc baznīcas celtniecība, kā mēs to pazīstam šodien, sākās 12. gadsimtā. Pateicoties indulgences privilēģijai, fasādes būvniecību varēja sākt 1196. gadā. Baznīcas vecākā daļa ir Blasiusa kapela uz ziemeļiem no kora. Nila tika pabeigta 13. gadsimta beigās. 1330. gadā tai piebūvēja divas papildu nojumes. Strasbūras pilsēta 1536. gadā noorganizēja skolas celtniecību.
Svētā Toma baznīca ir piecu navu halles baznīca. Tās garums iekšpusē ir 65 metri, platums - 30 metri, bet iekšējais augstums - 22 metri. No stila viedokļa ēka pārstāv romānikas un gotikas elementu sajaukumu. Agrākie ēkas elementi joprojām pieder romānikas tradīcijai, piemēram, masīvais vārtu tornis. Transeptam ar krustejas torni, kas celts 13. gadsimtā, un korim ir gotiskas formas. Sānu kapelas, kas tika uzceltas tikai 16. gadsimtā, ir vēlīnā gotikas stilā. No sākotnējiem viduslaiku svina stikla logiem fasādē saglabājies tikai rožu logs. Pārējos logus galvenokārt rotā augu motīvi pēc tam, kad daudzi svēto attēli krita par upuri luterāņu ikonoklastiem. Svētā Toma baznīca pāriet luterāņu ticībā 1524. gadā Svētā Toma baznīca pārgāja luterāņu ticībā. Pat tad, kad Elzasu anektēja katoļu Francija, baznīca saglabāja luterisko ētiku. Tas pats attiecās arī uz koleģiāta fondu un tā īpašumiem. Vēlāk Tomasskirche bija vieta, kur Frīdrihs Špita "vecākās liturģiskās kustības" gaitā mēģināja jaunas dievkalpojuma formas.
Andreas Silbermans 17. gadsimtā Thomaskirche izveidoja iespaidīgas ērģeles. Uz tām 1778. gadā spēlēja Volfgangs Amadejs Mocarts, bet vēlāk arī Alberts Šveicers Johana Sebastiāna Baha piemiņai. 1979. gadā Silbermaņa ērģeles restaurēja Alfrēds Kerns. Papildus Silbermaņa ērģelēm Tomaskirche ir arī otras, mazākas ērģeles. Fritz Haerpfer 1905. gadā uzbūvēja mazākās kora ērģeles pēc Alberta Šveicera plāniem.
Svētā Toma baznīca ir slavena ar saviem kapu pieminekļiem. Šie pieminekļi datējami ar laiku no 1130. līdz 1850. gadam, tostarp romāniskā bīskapa Adeloga kapa no 12. gadsimta. Apskates vērts ir arī 1750. gadā mirušā franču karavadoņa, Saksijas maršala Morica kapenes. Pieminekli 1776. gadā pabeidza Žans Baptists Pigalle. Iespaidīgais kapa veidols atrodas apse un attēlo maršalu, kas pa kāpnēm soļo lejup pa zārku, kamēr tēlaini attēlotā Francija cenšas viņu aizturēt.