Sueca et le musée du chocolat

Dans la ville de Sueca, il y a même un musée qui rend hommage au cacao, grâce au chocolat artisanal Comes, une ancienne usine de Valence qui a une longue histoire et tradition dans la production de chocolat comme dessert. Le musée du chocolat permet aux visiteurs d'observer le processus de production du chocolat, du cacao au chocolat, tel qu'il est consommé aujourd'hui. Il contient les plus anciens outils pour la fabrication du chocolat, des outils en métal, dont des moulins en pierre, et tout ce qui est nécessaire pour fabriquer le chocolat sous sa forme la plus traditionnelle. Il faut y ajouter le premier outil de torréfaction du cacao, la pastadora, les émulsifiants et toutes les pièces d'origine. L'usine a été fondée en 1870, et elle possède aujourd'hui une bibliothèque liée au chocolat ainsi que des photographies et des documents ... sur le cacao. Dans la communauté de Valence, c'est le seul musée qui rend hommage au chocolat. Bien sûr, si vous le visitez après la visite, vous pourrez apprécier le merveilleux chocolat fait à la main ! Que voulez-vous de plus ? (Nous vous recommandons de contacter le secrétariat à l'avance pour visiter le musée)