Sueca і Музей шакаладу

У горадзе Суека ёсць нават музей, які аддае даніну павагі какава, дзякуючы рамеснага шакаладу Comes, старажытнай фабрыцы ў Валенсіі з доўгай гісторыяй і традыцыямі ў вытворчасці шакаладу як салодкага. Музей шакаладу дазваляе наведвальнікам назіраць за працэсам вытворчасці шакаладу ад какава-бабоў да шакаладу гэтак жа, як вы ясьце сёння. У ім можна знайсці самыя старажытныя інструменты, каб зрабіць шакалад, тыя, у метал, у тым ліку млыны ў камень і ўсё, што трэба для вытворчасці шакаладу ў больш традыцыйныя формы. Да гэтага варта дадаць першы інструмент для абсмажваньні какава, пастаору, эмульгатары і ўсе арыгінальныя дэталі. Фабрыка была заснавана ў 1870 годзе, і сёння ў ёй акрамя бібліятэкі прадстаўлены фатаграфіі і дакументы какавы. У супольнасці Валенсіі гэта адзіны музей, які аддае даніну павагі шакаладу. Вядома, калі вы наведаеце яго пасля тура, вы зможаце атрымаць асалоду ад выдатным рамесным шакаладам! Што яшчэ можна жадаць? (Мы рэкамендуем загадзя звязацца з сакратаром, каб наведаць музей)