Sarajevo: Pljeskávica

ಬಾಲ್ಕನ್ ತಿನಿಸು ಆಧರಿಸಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈ ಖಾದ್ಯ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯ ćevapčići. the Pljeskávica ಸ್ಥಳೀಯ ಆವೃತ್ತಿ ಬರ್ಗರ್, tastier ಮತ್ತು tastier, ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮಾಂಸದುಂಡೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಎರಡು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಂಸ, ಇದು ಮೊದಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸಿನ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನಂತರ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ. ಇದು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ, ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಒಳಗೆ ಬಿಸಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್.