Sarajevo: Pljeskávica

बाल्कन भोजन मा आधारित छ मासु र यो पकवान ठूलो वैकल्पिक छ ćevapčići. यो Pljeskávica स्थानीय संस्करण बर्गर, स्वादिष्ट र स्वादिष्ट, द्वारा गठन एक meatball को कीमा मासु, सामान्यतया मिलेर दुई वा बढी मासु छ, जो, पहिलो संग marinated लसुन, प्याज, खुर्सानी र मीठा लाल शिमला खुर्सानी र पछि चोट र पकाएको । यो सेवा गर्न सकिन्छ विभिन्न पक्ष भाँडा, एक्लै वा भित्र तातो pita रोटी ।